Sıcak havalarda karşılaşılabilecek en önemli sağlık risklerinden biri besin zehirlenmeleri… Hastanelik olmamak için alışveriş yaparken, pişirirken daha dikkatli olun. Genellikle hafif geçirilmekle birlikte bazı durumlarda…
Diğer haberler Yediğiniz içtiğiniz zehir olmasın
Besin zehirlenmelerine en sık hayvan kaynaklı çiğ yiyecekler (et, yumurta, pastörize edilmemi ş süt, midye, istiridye) neden olmaktadır. Yine pişirilmeden yenen sebzeler ve meyveler ile bunların katıldığı soğuk yemekler ve salatalar…
Diğer haberler Besin Zehirlenmesine Yol Açan GıdalarToplumumuzun sık uyguladığı yöntemlerden birisi pişmiş besini tekrar ısıtıp yemektir. Bu yapılabilir; fakat tekrar ısıtmadan önce mutlaka pişmiş besinin buzdolabında saklanması gerekir. Toplu yerlerde zehirlenme…
Diğer haberler BESİN ZEHİRLENMESİNDEN KORUNMAK İÇİNBesin zehirlenmeleri içinde en sık görüleni stafilokok bakterilerinin yol açtığı zehirlenmelerdir. Et, süt ve süt ürünleri, salatalarda ortaya çıkar. Besinler alındıktan 2-3 saat sonra meydana gelir.…
Diğer haberler BESİN ZEHİRLENMESİ TÜRLERİ NELERDİR ?
BESİN ZEHİRLENMELERİ Zaman zaman sindirim sistemimizle ilgili olan, bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, kramp gibi birçok hastalığın belirtisi olabilecek yakınmalar ortaya çıkar. Eğer bu yakınmalar, son 3…
Diğer haberler Besin Zehirlenmeleri: Nedenleri, Belirtileri, Türleri, Tanısı ve Tedavisi